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Cuisine

Le secret chic pour faire du bien à son corps: les eaux détox

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Après une arrivée timide en Europe il y a quelques années, on ne parle plus aujourd’hui que des eaux détox à l’arrivée de l’été.
Avec une présentation éco-chic saine et tendance, il est vrai que ces carafes ont de quoi séduire sur votre table.

Mais qu’est-ce que c’est une eau détox?

Il s’agit d’une eau aromatisée avec des herbes, des fruits, des épices voire des légumes.
Seule votre imagination vous limitera.

eaux-détox-orange

Il ne faut pas confondre avec les smoothies, qui sont un mélange de fruits ou de légumes mixés plus riches en sucre et calories.

Est-ce que c’est difficile à faire ?

concombreNon, c’est hyper easy.

On coupe bien les fruits et les légumes (ce serait dommage de se retrouver avec une eau détox pleine de pesticides).

Puis, on les coupe en tranches (ou pas: les myrtilles, par exemple, n’ont pas besoin d’être découpées :-)).

Ensuite, on rajoute les épices et aromates éventuels.

Enfin, on plonge le tout dans 1 litre d’eau fraîche. On laisse macérer une heure et le tour est joué.

Combien de temps puis-je la conserver ?

2 jours au frais sont un grand maximum. Inutile que vos fruits commencent à fermenter ou (pire) moisir. Si vous constatez que le goût est différent ou carrément pétillant, … Jetez-là au plus vite.

Dans quoi est-ce que je la prépare ?

Les eaux détox étant super à la mode, on trouve un peu partout des grands bocaux avec robinet paille-en-cartonpour les servir. C’est super sympa, mais si vous êtes seul(e) à en boire, n’oubliez pas qu’après 2 jours, l’eau n’est plus au top de sa forme. Une jolie carafe (ou moche d’ailleurs) fera l’affaire.

On trouve également des bouteilles avec un réservoir-filtre pour pouvoir placer vos ingrédients. L’eau diffuse au travers comme pour un filtre à thé et vous pouvez transporter partout votre eau détox. Super pratique et écologique.

Est-ce que ça va me faire mincir ?

Non, ce n’est pas un remède miracle pour faire disparaître les kilos éventuels.

Par contre, c’est génial pour bien s’hydrater en été avec une boisson aromatisée sans aucun ingrédient artificiel.

De plus, si on choisit bien ses plantes, elles apportent un vrai plus notamment pour nettoyer son foie, stimuler l’organisme ou comme anti-oxydant.

Notre corps nous dit merci. Du plaisir sans calorie… On prend!

Quelques idées d’eaux détox :

gingembre-citron-menthe: Après une soirée bien arrosée, c’est la solution miracle pour détoxifier son organisme et redémarrer la journée en forme.

gingembre-citron-menthe

concombre-citron vert-menthe: Le mojito alcool-Free qui fait son petit effet.

pomme-cannelle: Une eau qui a un petit coté « chausson aux pommes » pour les gourmands.

fraise-basilic: le coté fruité de la fraise transcendée par le basilic…Un pur bonheur!

eaux détox fraise

menthe-coriandre: pour les désordres intestinaux avec un goût frais…

lavande-orange: un petit air de Méditerranée qui fait du bien au moral et diminue le stress.

myrtille-thym: anti-oxydante et délicieuse!

myrtilles

orange-citron-citron vert: un mélange de citrus qui rafraîchît un max par 40°c à l’ombre…

framboise-kiwi: gourmand et riche en vitamine c!

genévrier-citron: pour les amateurs de gin-to mais bons pour la santé et la digestion…

eaux détox citron

concombre-romarin: grâce à son indice calorie négatif, le mélange est parfait pour accompagner un régime!

grenade-basilic: super anti-oxydant pour le corps!

ananas-gingembre: pour bien digérer au naturel!

ananas

Vous l’avez compris, les possibilités sont infinies. Melon, pêche,cassis, sauge,..peuvent également être de la partie!  À vous de jouer. J’attends vos photos et vos idées-recette.
À très vite…

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