Vivez sainement mais avec Style
Vive les circuits courts et les légumes de saison qui n’ont pas fait 10000 kilomètres avant d’arriver dans nos assiettes! Mais on a peut-être complètement oublié comment déguster les courges, panais et autres potimarrons dans cet entre-temps. Voici 5 recettes … Lire la suite
Depuis presque 3 ans, nous achetons notre viande en circuit court.Bœuf, porc, poulet,… Tout vient de notre village. Nous connaissons donc les agriculteurs et leurs méthodes. On sait si les animaux sont bien traités, la nourriture qu’ils reçoivent, les champs … Lire la suite
Dans le jardin ou chez le maraîcher, la pomme est vraiment le fruit de saison. Exit la mangue ou le kiwi qui ont fait des milliers de kilomètres avant d’atterrir dans nos assiettes… Voici quelques idées qui prouve que les … Lire la suite
Voici un recette de chips d’ortie facile et rapide. 5 minutes pour épater vos amis lors vos apéros. Ingrédients: Un saladier d‘orties ( des jeunes pousses) huile d’olive sel poivre curcuma cumin Préparation: laver les orties les essorer comme une … Lire la suite
Aujourd’hui, je voulais partager avec vous mon (e-)rencontre avec Anne Gouverneur, une des spécialistes belges en matière de cuisine de plantes sauvages. Chaque jour, cette passionnée de gastronomie et de nature nous régale d’idées culinaires géniales sur sa page Facebook. … Lire la suite
Aujourd’hui, petite infographie de ma composition pour vous montrer les bienfaits de faire ses courses sans utiliser de voiture. Soyez indulgents, c’est une première!! J’ai commencé il y a presque 4 ans à faire mes courses à pieds. Au-début, je … Lire la suite
Après une arrivée timide en Europe il y a quelques années, on ne parle plus aujourd’hui que des eaux détox à l’arrivée de l’été.Avec une présentation éco-chic saine et tendance, il est vrai que ces carafes ont de quoi séduire … Lire la suite
Quand on veut commencer à cultiver soi-même des plantes comestibles, le plus facile est de commencer par créer son jardin aromatique.Il ne faut pas spécialement la main verte pour entretenir de la menthe. C’est une plante ultra-résistante, qui ne fanera … Lire la suite
Entier, en tranches, pressé ou sous forme d’huile essentielle, on a rarement vu un fruit aussi polyvalent. Le citron est notre allié au quotidien en matière de beauté, santé , cuisine et entretien de la maison. En effet, il a … Lire la suite
Depuis qu’on a vu cette vidéo du Nutella qui se transforme en graisse pure au soleil, on sait tous à quel point c’est ignoble pour la santé. Sans parler de ces images d’orang-outangs pris au piège des flammes pour permettre … Lire la suite
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